Les différents types de chocolats Délices d’initiés vous propose de découvrir tous les types de Autrement dit, le chocolat dans tous ses états ! On peut en effet classer les différents types de chocolat en différentes catégories : chocolat au lait, noir, blanc, blond, couverture, praliné, alcool, fourré, La définition même du chocolat, et surtout de sa teneur en matières premières est règlementée par la directive européenne 2000/36/CE.
Quel est le pays qui consomme le plus de chocolat ?
Avec neuf kilos mangés par personne et par an, les Suisses s’imposent comme les plus gros consommateurs de chocolat du monde, selon une information d’Euromonitor. En effet, la nation est réputée pour son excellente industrie du chocolat, Toblerone étant une de ses marques phares.
