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SOURIEZ, on va vous croquer ! Vous organisez une fêtes et vous désirez présenter un gâteau original qui reflète votre personnalité ou qui mette en valeur le thème ou l’hôte d’honneur de la soirée afin d’impressionner tous les invités. A partir d’une photo au format jpg, n’hésitez pas à ajouter une inscription, voir même faire une composition de plusieurs photos, nous imprimons sur une feuille comestible avec des encres alimentaires. Nous livrons aussi nos amis en belgique et en Suisse. Nouveau produit Décorez vos cupcakes avec des photos personnalisées en 3 ou 5 cm Feuille Azyme, photo sucré et photo fondante personnalisée Envois en Belgique et en Suisse Mode d’emploi de votre photo comestible : Pour un meilleur rendu de votre photo directement posée sur votre gâteau veuillez suivre ces quelques recommandations : Pour la feuille sucrée : Feuille à base de sucre et d’amidon au léger gout d’amande – Passez une fine couche de crème chantilly sur le dessus du gâteau et bien la lissée.
Vous pouvez vous passer de cette étape si votre gâteau est déjà recouvert d’une mousse ou d’un nappage. – Séparer la feuille comestible de son support plastique délicatement (avec la pointe d’un couteau) si elle ne vient pas facilement, placer la photo au congélateur le temps que la feuille congèle (de 2 à 5 min) et se dégage facilement de son support (à peine quelques minutes).
– Poser la photo sur le gâteau et faites des petites pressions avec les doigts sur la photo Après quelques instants les bords de la photo pourraient rebiquer, faites de nouvelles pressions délicatement. – Finalement en prenant l’humidité de la crème, la photo va ramollir et les couleurs vont encore mieux ressortir, attention d’avoir bien lissé l’emplacement de la photo, car la feuille prend la forme du support.
- Finition (facultative) pour un rendu brillant, recouvrir la photo d’un nappage neutre Cela doit être fait rapidement avant que la photo ne ramollisse, des bulles peuvent apparaître alors, les piquer avec la pointe d’un couteau, attention de ne plus toucher la photo avec les doigts.
- Cette opération étant délicate à exécuter, nous la recommandons aux pâtissiers aguerris.
Pour la feuille en fondant: Plus épaisse et 100 % en sucre cette feuille qui rappele la finition d’un éclair ou d’une religieuse est particulièrement recommandée pour les desserts au nappage humide ou irréguliés (Miroir, tarte etc.). – Séparer la feuille comestible de son support plastique délicatement (avec la pointe d’un couteau) si elle ne vient pas facilement, placer la photo au congélateur le temps que la feuille congèle (de 2 à 5 min) et se dégage facilement de son support (à peine quelques minutes).
– Cette feuille comestible peut être congelé directement avec le gateau une fois sur le gateau elle peut être pacer longtemps à l’avance au réfrigérateur. La conservation : Il n’est pas nécessaire et d’ailleurs même déconseillé de stocker la photo comestible au réfrigérateur, même dans son emballage.
Une fois livrée, laissez là dans son emballage et dans un endroit sec et aèré (par exemple à coté de vos pâtes alimentaires). La photo comestible est à consommer de préférence dans les 3 mois après sa réception, mais elle peu se conserver jusqu’à 1 an.
Le choix de la livraison : Envois postal Lettre verte de 6 à 8 jours ouvrés Nos photos se gardent de 10 à 12 mois (étiquette de traçabilité prenant en compte le produit le plus ancien encre/papier) donc si vous vous y prennez au moins 2 semaines avant, optez pour ce mode de livraison, nous regroupons la fabrication (en général sous 6/7 jours ouvrés).
En courrier normal de 4 à 5 jours ouvrés Vous êtes à moins d’une semaine de la date (en jours ouvrés) c’est le mode à choisir, en effet si nous imprimons dans les 48 h ouvrés, nous affranchissons en lettre prioritaire soit j+1 pour la poste (pour une commande avant 12h00, au dela rajouté une journée),
Cela fait en général que pour une commande passée le lundi/mardi avant 12h00 votre photo est livrée avant le week end. Mais ne comptez pas les jours fériés, les ponts, samedi et dimanche. Envois PRO de 2 à 3 jours ouvrés* *Ce service est réservé à nos clients professionnels disposant d’une inscription au registre du commerce et inscrits chez nous.
Si la commande est passée avant 12h00, nous pouvons faire l’impression le jour même, en général la poste livre sous 2 jours ouvrés, mais ne comptez pas les jours fériés, les ponts, samedi et dimanche, Afin d’être sur de la prise en compte de ce service, contactez notre hot line après chaque commande (horaire de bureau).
Les professionnels référencés disposent d’un code remise afin de réduire les frais de cet envois (si vous ne l’avez pas eu, voyez la page “pro”) ATTENTION, pour ceux qui commandent au dernier moment et qui désire avoir leur photo pour le week end, au delà du Mardi 12h00, c’est jouer avec le feu !!! N’hésitez pas à nous laisser un commentaire avec votre date de manifestation, afin que l’on puisse le cas échéant vous prévenir.
Pour nos amis Belges, Suisses suivant le choix de la feuille et du type de livraison cela est maintenant calculé automatiquement avant la validation de la commande. Par sécurité, nous vous recommandons d’ajouter une journée supplémentaire aux délais annoncés ci dessus.
Composition des feuilles : Sucre glace, glucose, huile de palme, agents gélifiants : gomme xanthane, gomme de caroube, gomme de tragacanthe, propylène glycol, méthocel, carbonate de calcium. Garanties sans OGM. Composition des encres * : eau, Glycérine E422, Agent Conservateur E202, Acide Lactique E270, Colorant Bleu Brillant E133, Colorant Rouge Azorubine E122 Rouge Cochenille E124, Jaune Tartrazine E102, Noir Brillant E151 – E110 – E102 * Peut perturber l’activité et l’attention des enfants.
www.photo-comestible.com est une marque du groupe AVS Traiteur, faites confiance à un spécialiste de l’alimentaire : Traiteur dans le 78 et 91 depuis de nombreuses années vos plateaux repas, buffet et cocktail en livraison à domicile ou au bureau. N’hésitez pas à contacter un de nos conseillers pour vos: Repas d’Affaire Plateaux et Coffrets Repas Banquet Cocktails Cocktails Déjeunatoire ou Dinatoires Repas servi à table Buffet Campagnard Traditionnel ou Gastronomique Barbecue Cuisine Gastronomique Fourniture des Boissons Location de Vaisselles Location de nappages Service par des Professionnels (Maître d’hôtel – Chef cuisinier) Services Evénementiels Repas servis à table Gastronomique ou Traditionnel Menus pour les fêtes et soirées à thème Service à l’assiette et/ou en buffet Formules Cocktails pour tout type d’événement St Quentin en Yvelines (siège) tel : 01 61 38 20 92 Courtaboeuf – Les Ulis tel : 01 64 46 74 08 Mail : Contact @ avstraiteur.com
Contents
Comment reproduire une image sur un gâteau ?
La méthode du transfert à la buttercream La méthode du transfert à la buttercream congelée est une méthode de transfert d’une image sur votre gâteau. Le principe c’est de faire une sorte de plaque (votre image en buttercream congelée) que vous disposerez sur votre gâteau.
Avant toute chose, il vous faut quelques ustensiles et accessoires indispensables :– de la buttercream– du – des pinceaux– des poches à douilles– des douilles à tête rondeVoici un tuto avec une image simple chopée sur la toile et représentant un dinosaure.
Prévoyez également de disposer votre image sur un support rigide (plaque, assiette, ) en prévision du passage au congélateur. Ce support vous facilitera également la manipulation de l’image une fois celle-ci prête à être déposée sur le gâteau. Allez, c’est parti ! Posez sur votre image du papier cuisson que vous scotcherez sur votre support.
- Il va falloir maintenant dessiner les contours.
- Nous avons utilisé le tube de glaçage noir de Wilton.
- C’est pratique, y’a qu’à visser une douille (n°3 ou 4 selon l’épaisseur que vous voudrez) et dessinez.
- Aidez-vous d’un pinceau pour faire adhérer le glaçage à la feuille de cuisson.
- Petite précision : gardez en mémoire que la face que vous voyez sera en fait la face non visible.
Donc appliquez-vous pour que votre glaçage soit bien étalé uniformément sur votre feuille de cuisson. Maintenant on remplit les cavités avec les couleurs choisies on fait du coloriage quoi ! Terminez toujours par cette opération au pinceau pour obtenir un résultat net et sans « blanc ».
Comment coller une photo comestible sur un gâteau ?
MÉTHODE 2 : choc thermique à chaud – 1/ A l’aide d’un sèche-cheveux, soufflez de l’air chaud sur votre photo à environ 30 cm. Attention à toujours rester en mouvement afin de ne pas faire fondre la photo.2/ Les bords de la partie comestible vont commencer à se décoller doucement, il vous suffira de glisser votre main dessous pour les récupérer.3/ Si vous n’arrivez pas à décoller les photos en entier ne tirez pas mais répétez les étapes précédentes.4/Une fois que toutes vos photos sont décollées, humidifier la surface où vous souhaitez les poser à l’aide d’un pinceau trempé dans l’eau.5/Il ne vous reste plus qu’à les apposer sur votre gâteau environ 2 à 3h avant la dégustation.
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Comment faire une image personnalisé ?
Fotor offre une solution complète pour la conception graphique en ligne. On peut accéder la base de données massive de modèles de montage de photos chez Fotor et les employer dans un montage de photos facilement. De plus, des arrière-plans et des autocollants vous permettent de bien décorer votre montage de photos. Essayez-le maintenant! Commencer Le montage de photos est un moyen effectif de vous aider à attirer l’attention sur les médias sociaux. Fotor vous rendra service unique en vous permettant de créer et de modifier vos propres montages de photos. Détourage Magique du Fotor vous offre un outil efficace pour supprimer l’arrière-plan d’une image. N’hésitez pas à vous inspirer davantage du montage de photos. Créez votre travail visuel exceptionnel avec la conception de Fotor en ligne. Un ensemble d’arrière-plans avec des photos ou des motifs peut être défini comme le fond de votre montage. Vous pouvez également ajouter plus d’images et d’autocollants en arrière-plan.
Ouvrez Fotor et accédez au module « Conception ».Choisissez la « Dimension Personnalisée » puis sélectionnez ou saisissez la taille de votre montage photos.Sélectionnez un arrière-plan ou utilisez le vôtre, ajoutez vos photos, des effets et des autocollants pour finir votre conception.Enregistrez votre collage en choisissant le format et la qualité que vous désirez.
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Comment faire des photos pastel ?
Pour obtenir un aspect décoloré ou pastel, essayez de diminuer la saturation ou la vibrance. Pour modifier les caractéristiques de certaines couleurs, utilisez le mélangeur de couleurs. Vous pouvez ainsi modifier la teinte, la saturation ou la luminosité de différentes couleurs.
Comment reproduire une image ?
Étapes –
- 1 Choisissez une image. Sur un plan de travail plat, placez votre photo et maintenez-la avec du ruban adhésif.
- 2 Positionnez le papier calque. Apposez une feuille de papier calque sur votre photo. Fixez-la avec du ruban adhésif.
- 3 Prenez un crayon gris. Munissez-vous d’un crayon gris et tracez sur le calque les différentes lignes qui représentent l’élément se trouvant sur votre image.
- 4 Enlevez l’image. Quand vous avez terminé de tracer les lignes sur le calque, retirez l’image du dessous du calque.
- 5 Retournez le papier calque. Détachez le calque de votre support de travail, puis retournez votre feuille de papier calque.
- 6 Noircissez votre papier calque. À l’aide de votre crayon gris, noircissez toute la surface de votre calque ou pour économiser du temps, couvrez toutes les lignes que vous aviez tracées précédemment.
- Pour bien griser ou noircir votre calque, tenez votre crayon gris de façon à ce qu’il soit pratiquement à l’horizontale sur le papier calque, puis faites des mouvements rapides de gauche à droite pour que la mine de crayon recouvre le papier calque.
- 7 Prenez un support pour dessiner. Sélectionnez un support (papier ordinaire, carton fin, papier à dessin, etc.) pour pouvoir reproduire le dessin que vous avez décalqué.
- 8 Positionnez votre support. Placez sur un poste de travail plat la feuille de dessin, par exemple, que vous aurez choisi pour reproduire l’image. Fixez cette dernière avec du ruban adhésif.
- 9 Déposez le calque sur la feuille. Placez le calque avec le côté noirci en contact avec la feuille de dessin sur cette dernière. Faites-le délicatement pour ne pas noircir involontairement la feuille. Maintenez le calque avec du ruban adhésif.
- 10 Repassez sur les traits du calque. Avec votre crayon gris, repassez dessus toutes les lignes que vous aviez réalisées auparavant sur le calque.
- 11 Enlevez le calque. Une fois que vous avez terminé de retracer toutes lignes du calque, enlevez ce dernier, toujours délicatement. Vous avez fini de reproduire votre image sur votre feuille à dessin. Publicité
Comment faire reproduire une photo ?
Comment numériser facilement vos vieilles photos avec votre smartphone ? Geoffroy Ondet – 01net.com – Sauvegarder de vieilles photographies argentiques en les numérisant peut s’avérer long et fastidieux. Il faut déjà être en possession d’un scanner, savoir s’en servir, et avoir la patience de redimensionner la zone à numériser pour chaque photo à sauvegarder, notamment si vous compter numériser des photos anciennes.