Traitement – Prenez immédiatement contact avec votre vétérinaire:
Chocolat noir. Si votre chien a avalé plus de 2 grammes de chocolat noir par kilo de poids corporel (20 grammes pour un chien de 10 kg, 40 grammes pour un chien de 20kg,.)
Chocolat au lait. Si votre chien a avalé plus de 10 grammes de chocolat au lait par kilo de poids corporel (100 grammes pour un chien de 10 kg, 200 grammes pour un chien de 20kg,.).
Il n’est pas nécessaire d’intervenir si le chien a pris moins que les quantités reprises ci-dessus, ou s’il a mangé du chocolat blanc. Il n’y a pas d’antidote, Le traitement est symptomatique. En cas d’ingestion récente (< 2 h) et s'il n'y a pas de symptôme, il faut faire vomir.
Qu’est-ce qui est toxique dans le chocolat ?
La substance toxique du chocolat est la théobromine. La quantité de théobromine varie selon le type de chocolat. En général, plus le chocolat est noir, plus il contient de la théobromine.
Comment mesurer 200 g de chocolat ?
Pour le chocolat – Si vous utilisez du chocolat en tablette, les tablettes ont un poids donné.200g souvent, partez de cette base pour calculer ce qu’il vous faut. Vous pouvez par exemple compter le nombre de carrés. Puis le poids de la tablette divisé par le nombre de carré vous donne le poids de chaque carré.
- Il ne vous reste plus qu’à diviser ce dont vous avez besoin par le poids d’un carré pour connaître le nombre de carrés.
- Ex : une tablette de 200g a 24 carrés, cela donne 200/24=8,33g par carré.
- Si il vous faut 160g de chocolat dans votre recette, 160/8,33=19,2 carrés.
- Vous pouvez arrondir à 19 ou même à 20 si vous être très gourmand.
Voici un petit tableau qui peut vous être utile pour vos calculs, n’hésitez pas à l’utiliser à bon escient grâce à ce lien : Tableau de calcul de quantité de chocolat, dans l’onglet Quantité de chocolat, Il ne vous reste qu’à remplir les cases vertes avec vos données.
Quand devient une tablette de chocolat ?
La naissance de la tablette de chocolat – C’est au cours du XIXe siècle, en 1828 plus précisément, que le chocolatier néerlandais Van Houten réussit à extraire le beurre de cacao, pour obtenir une poudre de cacao, beaucoup plus facile à travailler. Et c’est en 1846 que l’anglais Joseph Fry invente la tablette de chocolat. 
Tablette de chocolat Depuis, de nombreuses variétés de tablettes de chocolat ont vu le jour. Les tablettes simples seront au chocolat noir, au chocolat au lait, ou au chocolat blanc. L’imagination sans fin des maîtres chocolatiers amène également des tablettes de chocolat aux noisettes, aux amandes, au beurre salé, avec du caramel, pour le plaisir des gourmets.
